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文章引用YAHOO新聞http://tw.news.yahoo.comNOWnews 更新日期:2009/06/09 09:39 記者江烈偉/北縣報導 

受媒體熱愛的深坑豆腐冰淇淋,現在也出「宅配版」!經過網友推薦與試吃,這款帶著深坑豆腐焦香的冰淇淋,吃起來的確清爽不膩。最可愛的是,包裝上面的「兜福」(諧音就是豆腐)看起來很討喜,把福氣「兜」起來,難怪大家都愛吃。

 

一小塊一小塊,外表看似豆腐的冰淇淋,口感卻是義大利式的清新感!吃起來豆香搭著奶香緩緩飄出,在舌尖留下豐富濃郁的香氣。只是有些試吃客在不知情的情況下說:「ㄟ~怎麼有焦焦的味道?」經過解釋,才知道是用深坑的豆腐做的。

 

負責「兜福工場」的顏先生說:「目前在深坑老街上的店,有原味、深坑豆腐、芝麻、焦糖等四種口味。一年多前,看準宅配商機,把深坑豆腐的冰淇淋拿到永和的工場來製做宅配,讓台北這邊的消費者可以輕鬆買到好吃的豆腐冰淇淋。」

 

↓圖:可愛且討喜的外盒,讓豆腐冰淇淋加分許多,攝影江烈偉。

 

最近所研發的新口味「南瓜豆腐冰淇淋」,口味也是超濃郁的。但是很妙的是,因為不加一滴水,而且採義式冰淇淋作法,所以感受得到用料實在,口感卻是輕爽無比,很適合夏天品嚐。可愛的外盒造型,讓很多拿到的人都讚賞不已。

 

把福氣「兜」起來,多多少少也讓業績有蒸蒸日上的機會,再加上媒體的加持,這款討喜的豆腐冰淇淋,讓很多人愛吃之外,更愛拿來送人。顏先生說,他目前還在研發美味的豆腐,打算用海水鹽滷來做,聽說可以做出有Q度的美味豆腐。

 

哪裡買~

 

兜福工場02- 2924-0420營業時間:下午三點到晚上九點www.兜福工場.tw

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